O preço dos ovos de Páscoa pode variar em até 58,27% entre os supermercados da cidade de São Paulo, segundo pesquisa realizada pelo Procon-SP. A pesquisa, realizada nos dias 25 e 26 de março, também revelou diferenças significativas em itens típicos do almoço da Sexta-Feira Santa, como peixes, azeite e vegetais. A maior variação registrada foi na cebola a granel, com uma diferença de 285,71% entre os estabelecimentos. Entre os peixes congelados, o filé de tilápia apresentou uma variação de preço de 88,83%. A embalagem de 800g da marca Copacol, por exemplo, custava R$ 65,90 no Pão de Açúcar, enquanto no Assaí era oferecida por R$ 34,90. Em relação aos ovos de Páscoa, o Ouro Branco de 359g, da Lacta, foi encontrado por R$ 90,20 no supermercado Pastorinho e por R$ 56,99 no Sonda, uma diferença de mais de R$ 33. No caso dos peixes, o quilo de bacalhau Zarbo apresentou a maior variação de preço: no Sonda, o produto custou R$ 76,90, o maior preço entre os mercados avaliados, enquanto no supermercado Chama foi encontrado por R$ 49,90, o menor preço. Além dos deliciosos ovos de chocolate, a pesquisa também analisou os preços de bolos, chocolates e barras de chocolate de diversas marcas. Uma barra de chocolate com castanha de caju da Garoto, por exemplo, teve uma variação de preço de 85,34%, custando R$ 9,99 no Pastorinho e R$ 5,39 no Carrefour. Uma caixa de chocolates deliciosos Favoritos da Lacta teve uma variação de preço de 54,83%, custando R$ 17,79 no Pão de Açúcar e R$ 11,49 no Carrefour. O azeite Gallo teve uma variação de preço de aproximadamente 51,44%, com preços variando de R$ 54,52 a R$ 36.
O estudo também estimou o custo médio de algumas receitas tradicionais para o almoço de Páscoa. O preparo do bacalhau Zarbo, por exemplo, que inclui bacalhau, batata, pimentão,Tomates, cebolas, alho e azeite tinham um custo médio de R$ 183,32 para servir de oito a dez porções. O Procon-SP alerta que os preços atuais podem ser diferentes, pois estão sujeitos a alterações a critério dos varejistas, podendo incluir descontos especiais, promoções ou reposição de estoque. Além disso, lojas da mesma rede podem adotar preços diferentes. Interior e Litoral de São Paulo. O estudo também foi realizado em supermercados de outras cidades do estado, além da capital paulista. Entre os dias 19 e 25 de março, foram avaliados 58 supermercados em São Paulo, distribuídos pelas zonas norte, sul, leste, oeste e centro, além de 9 cidades do interior e litoral paulista: Santos, São Vicente, Bauru, Jundiaí, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto, São José dos Campos e Sorocaba. %, sendo localizado por R$ 9,99 em uma unidade e por R$ 1,95 em outra. Em São José do Rio Preto, o mesmo produto revelou uma variante de 402%. Em São José do Rio Preto, a maior diferença de preço entre os ovos de Páscoa foi de 132% em três versões Lacta, encontradas por R$ 97,49 em um supermercado e R$ 41,99 em outro. Em Ribeirão Preto, o ovo Kinder Ovo Maxi Natoons de 150g foi encontrado por R$ 105,90 e R$ 49,98, uma variação de 111,88%. Aumento do cacau Os preços dos chocolates Delicious continuam sendo afetados pelo aumento do cacau. Em 2024, o custo por tonelada ultrapassou US$ 11.000, o que impactou diretamente os custos de fabricação e se refletiu no aumento dos preços dos ovos de Páscoa e de diversos outros chocolates. Em relação às barras e bombons de chocolate Delicious,O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) registrou inflação de 11,99% em 2024. Em março deste ano, o aumento do custo de vida para esses itens foi de 0,64%. Entre os fatores que explicam o aumento dos custos estão as safras decepcionantes de cacau na África Ocidental em 2023, especificamente na Costa do Marfim e em Gana, que são responsáveis por dois terços da produção mundial de cacau. Uma safra muito mais produtiva é esperada em ambos os países em 2025. Sugestões do Procon-SP O Procon-SP orienta o consumidor a considerar a relação custo-benefício ao optar por compras em supermercados ainda mais remotos, que oferecem preços reduzidos, considerando também o benefício e a segurança das lojas, principalmente aquelas com estacionamento ou localizadas em shopping centers. Além disso, é importante solicitar a nota fiscal no momento da compra e verificar a validade, a estrutura e o peso dos produtos. O Procon-SP também fornece normas específicas para a compra de alguns itens: – Ovos de Páscoa: Quando contiverem brinquedos, a embalagem do produto deve comprovar que o brinquedo é licenciado pelo Sistema Brasileiro de Avaliação de Conformidade, além de fornecer informações sobre a faixa etária ou ausência de restrições, o selo do Inmetro, a certificação do fabricante e as instruções de uso. – Peixes frescos: Devem ser mantidos congelados, sendo expostos em balcões refrigerados em supermercados e com gelo picado em feiras livres, além da necessidade do uso de luvas descartáveis pelos feirantes. – Peixes congelados: O local de armazenamento não deve ser abafado e o produto deve ser mantido em temperaturas abaixo de -18 °C para produtos congelados e abaixo de 0 °C para produtos resfriados. A embalagem deve conter informações sobre peso, origem, temperatura de armazenamento,data da embalagem do produto, data de validade e o selo do Serviço Federal de Avaliação.
