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3 recordes de café que você precisa conhecer

BY Site Noticias
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Quando pensamos em café, prevalece a associação com a variedade de grãos, aromas e técnicas de preparo. No entanto, o grão também protagoniza feitos registrados no Guinness World Records, que registra recordes ao redor do mundo. Confira três recordes curiosos envolvendo o café: Maior xícara de café do planeta A maior xícara de café do mundo está localizada em Guanajuato, no México. Com capacidade para 26.939,22 litros, a estrutura contém 5.925,8 galões britânicos e 7.116,59 galões americanos. O recorde foi alcançado em 10 de dezembro de 2022, em um evento promovido pelo Restorative World Center SA de curriculum vitae, em parceria com a Universidade de Guanajuato e o Governo Federal do Estado de Guanajuato. Para encher o recipiente, que media 3,5 metros de tamanho e 3,05 metros de altura, foram utilizados 300 kg de café. Veja mais detalhes. PUBLICIDADE O maior evento de degustação de café Em 10 de agosto de 2024, 3.500 pessoas participaram do maior evento de degustação de café do planeta. O evento aconteceu em Kunming, Yunnan, China, organizado pelo Kunming Dianchi National Traveler Resort. Durante 16 minutos, entre 13h52 e 14h08, os participantes experimentaram três tipos de café da região de Yunnan, estabelecendo um recorde mundial. Confira. O maior cappuccino gelado. O maior latte gelado do mundo foi produzido em Canton, Massachusetts, EUA, em 20 de março de 2024. Com 1.044,92 litros, a bebida foi preparada por Nick DiGiovanni e pela rede Dunkin’. O processo de fabricação levou mais de 24 horas e envolveu o trabalho de 20 pessoas. De acordo com o Guinness World Records, o prato consumiu 95 litros de café e 375 litros de leite. Saiba mais.SÃO PAULO 04/06/06 Economia/ Fazenda Pindamonhangaba exporta café para a Califórnia (SP) – A Fazenda Cabral, em Pindamonhangaba, que há 10 anos revitalizou a cafeicultura no Vale do Paraíba, historicamente uma das atividades mais importantes da região, se prepara para exportar sua segunda remessa de café torrado, moído e embalado para uma rede de franquias na Califórnia nos próximos dias. A primeira, com 750 kg, foi entregue em janeiro, mas as amostras iniciais foram enviadas em 2015. A remessa foi embalada com três tipos de impressões, uma das quais é uma fotografia do funcionário mais antigo da fazenda, representando o trabalhador rural brasileiro. A fazenda possui 100 mil pés de café, com uma produção anual de 900 sacas, e atua também no segmento de turismo rural, com o projeto “Do Chão ao Pó”, que mostra, geralmente para alunos do ensino fundamental, desde o preparo dos pés de café até a torra e o envase, finalizando a visita com uma degustação na “cafeteria”. Na imagem: Grãos de café da Fazenda Cabral. Foto: Luciano Coca/PAGOS Foto: Luciano Coca/Luciano Coca/AE Teste de café instantâneo Agora que você conhece alguns dos registros mais inusitados envolvendo o grão, o que acha de descobrir quais são os melhores cafés instantâneos do mercado brasileiro? PUBLICIDADE No Paladar Testou, um projeto 100% de conteúdo

da plataforma

, você pode entender quais marcas se destacaram no teste cego realizado por especialistas da área. Veja o artigo completo.Análise do café moído E se você gosta de opções de grãos moídos, a Paladar também tem um teste com 11 marcas diferentes para entender quais se destacam mais em termos de aparência, aroma, sabor e textura.Veja o artigo completo aqui.

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